やおやのかぼちゃパイ
Description
かぼちゃあんを利用したフィリングを詰めたパイ
naosy21
材料
（マフィン型6個）
作り方
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1
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冷凍パイシートを倍に伸ばしてフォークで穴を開け6等分する。
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2
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切り分けてグラシン紙（アルミケースでもOK）に広げて上に置く。生地をやや引っ張りながら置くとよい。
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3
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マフィン型の穴の上に置いたら（左上）さっくり押し込む（右）。マフィン型がなければマドレーヌやプリン型なんでもよい。
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4
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基本のかぼちゃあんに★の材料を加え、さらに卵を混ぜて生地に詰める。好みでシナモンをかける。
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5
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180℃に予熱しておいたオーブンで20分、うっすら焼色がつくまで焼く。
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コツ・ポイント
基本のかぼちゃあん（レシピID：6442311）をリッチにせずにそのまま使うとあっさりした味になる。パイ生地は型に押し込めばうまくひだが勝手に作られるので、もとの形を気にする必要はない。少し伸ばしながらグラシン紙に置くと丸くなる。
このレシピの生い立ち
秋に収穫したかぼちゃを保管するにも年を越すと限界が来るので、かぼちゃあんにして冷凍保管しようと準備していたら、ふとひらめいた。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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