ヨーグルトメーカーで温泉卵(模索中)

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Description

最近出番がなかったヨーグルトメーカーを活用!

材料

4個
600ml
 
 

作り方

  1. 1

    卵(M〜L)を4個をケージに入れてぬるま湯に10分程度つける

  2. 2

    ぬるま湯を捨てて600mlの熱湯を入れて45分放置。すぐに食べないので、冷蔵庫へ

  3. 3

    ↑で白身はとろとろでしたが、黄身は固まりすぎでした。。時間を変えて再挑戦予定

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

脂質が相性悪いので、油を使わない調理を心がけています
レシピID : 7726234 公開日 : 24/01/21 更新日 : 24/01/21

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