なつめクコの実ぜんざい♪老化に効果・薬膳
漢方薬のタカキ大林店
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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鍋に水を入れ、乾燥したなつめを入れて火にかけます。なつめがやわらかくなってきたら、
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3
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餅は4つに切って、耐熱容器に入れ、浸るくらい水をいれ、レンジで２分温める
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4
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なつめがやわらかくなったら、茹で小豆を混ぜて
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5
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器に、なつめと茹で小豆を盛って
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6
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お餅と切った黄桃を盛って
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7
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黒豆とクコの実を盛って、出来上がり
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コツ・ポイント
桃
性味：甘・酸・温
帰経：肺・肝・胃・大腸
効能：補気養血・生津潤燥・消食・活血化瘀
適応症：肺燥を伴う咳・のどの渇き・食欲不振・狭心症
クコの実（枸杞子）
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
性味：甘・酸・温
帰経：肺・肝・胃・大腸
効能：補気養血・生津潤燥・消食・活血化瘀
適応症：肺燥を伴う咳・のどの渇き・食欲不振・狭心症
クコの実（枸杞子）
性味：甘・平
帰経：肝・腎・肺
効能：滋補肝腎・明目、潤肺
このレシピの生い立ち
棗（なつめ）
性味：甘、微温
帰経：脾・胃・心・肝
効能：補脾和胃、養営安心
適応症：脾胃虚弱・貧血・出血・どうき・不眠
黒豆
性味：甘・平
帰経：脾・腎
効能：益腎・健脾・利水滲湿・去風解毒・活血化瘀
適応症：腎虚による腰痛・消渇、頻尿
性味：甘、微温
帰経：脾・胃・心・肝
効能：補脾和胃、養営安心
適応症：脾胃虚弱・貧血・出血・どうき・不眠
黒豆
性味：甘・平
帰経：脾・腎
効能：益腎・健脾・利水滲湿・去風解毒・活血化瘀
適応症：腎虚による腰痛・消渇、頻尿
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