エビチリ
saku♫
作り方
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1
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エビは殻をむいて、塩もみで汚れを落としておく。
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2
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①のエビに片栗粉をまぶし、キッチンペーパーで水気を取っておく。
油を熱したフライパンでエビを焼いておく。
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3
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フライパンからエビを取り出し、ネギを炒め、しんなりしたら【タレ】を入れて煮込む。
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4
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とろみがついたら、エビを戻し入れて完成！
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コツ・ポイント
タレを入れるとき、飛び跳ねるので注意してください。
このレシピの生い立ち
忘備録用。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
saku♫
