Costcoのオートミールdeスナック
Description
歯応えのある物を食べたい時、おせんべいが無い時に、よく作っています。甘さはお好みで調節してね!
材料
大さじ6
大さじ2
黒砂糖
大さじ2
大さじ1
大さじ2〜
大さじ2〜
ハチミツ
お好みの量
クッキングシート
2枚
作り方
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1
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オートミールを大さじ6、ボールに用意します。
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2
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大さじ2のオートミールを、コーヒーミルで粉末にします。(すり鉢や、フードプロセッサーでもokです。)
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3
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①のオートミールに、粉末オートミールと、黒砂糖大2、ココア大1、水大2、刻んだドライフルーツを入れ、よく混ぜます
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5
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上のシートをはがして、電子レンジ1000wで2-3分、焦げない様に気を付けて、
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6
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一度出して、クッキングシートを被せ、裏返します。レンジ皿に付いた水滴を、この時拭きます。(結構濡れるので)
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7
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裏返してから、ハチミツをかけて、レンジで1000wで1分前後、この時も焦げない様に見計らってレンジを止めます
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8
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水分が大分飛んで、少し柔らかい板状になったら出来上がり。ハチミツが薄いべっこう状になって熱いので気を付けて
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9
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冷めたら、食べやすいサイズに割ります。左はココア入り、右はココア無しです。
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コツ・ポイント
電子レンジの型によって、調理時間、温度調節、焦げない様に気を付けて下さい。私の調理時間は、よく焦がすので、若干短めにしています。
レンジ皿に水滴が付くので、裏返した後に、拭くと、早く調理出来ます。抹茶粉、粉ミルク味も良いかも。
レンジ皿に水滴が付くので、裏返した後に、拭くと、早く調理出来ます。抹茶粉、粉ミルク味も良いかも。
このレシピの生い立ち
オートミール簡単な調理法、いつもと違う消費法、ポテチより、少しはヘルシーかな?と勝手に思って、1人満足で、歯応えのあるオートミールスナックにしてみました。ドライフルーツは、ブルーベリー、クランベリーを使用、色々なドライフルーツを試すのもあり