簡単!黄金ピカタ♡
Description
トンカツより簡単に作れるし美味しいから家族も大喜び❢
緑の野菜と人参のラペを添えれば彩りも綺麗でお洒落なディナーに。
緑の野菜と人参のラペを添えれば彩りも綺麗でお洒落なディナーに。
材料
(2人分)
3枚
塩・胡椒
少々
大さじ1杯
2個
8g
粉乾燥パセリ
1g
バター(無塩)
10g
■
付け合せ
人参ラペ
1盛り
バビーリーフ(レタス/ケールなどもOK)
少々
ケチャップ
大さじ1杯~2杯
作り方
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1
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豚薄切り(写真はしゃぶしゃぶ用)に塩胡椒します。
■有塩バターで焼く場合は塩は振らないでね。
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2
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小麦粉でなく【おからパウダー】のほうがあ肉の甘味が出ます!
食物繊維やビタミン他の成分も豊富です❢
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3
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まんべんなく両面につけます。
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4
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卵(小)2個
(大なら1個でたりるかもです)
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5
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粉チーズを入れます。
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6
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乾燥パセリも入れよく混ぜましょうね!
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7
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おからパウダーをつけた豚肉の両面に(6)をつけます。
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8
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【中火】
バターが溶けたら(7)の豚肉を入れます。
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9
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【弱火】
こんがりしたらひっくり返して焼き色を付けます。
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11
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緑の葉物野菜、人参のロペと盛り付けると彩りも鮮やかで食欲が増します。
ラペの甘い酸味がバターのこってりを消してくれます。
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12
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人参ラペの作り方➡https://cookpad.com/recipe/7727307
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コツ・ポイント
■小麦粉を使わず【※栄養豊富なおからパウダー】がオススメ。
■卵におからパウダーを入れると白身と黄身が簡単に混ざります!!!
■【人参ラペの作り方】クックパッド
https://cookpad.com/recipe/7727307
■卵におからパウダーを入れると白身と黄身が簡単に混ざります!!!
■【人参ラペの作り方】クックパッド
https://cookpad.com/recipe/7727307
このレシピの生い立ち
トンカツより簡単に作れるので便利です!
薄いお肉でも満足できるボリュームでお財布にも優しい❢
でも美味しさ、お洒落さはお料理上手に見せてくれます。
焼き時間も短いので熱々を食べてね。
ご飯無しでダイエットにも糖質制限中にも良いですよ♬
薄いお肉でも満足できるボリュームでお財布にも優しい❢
でも美味しさ、お洒落さはお料理上手に見せてくれます。
焼き時間も短いので熱々を食べてね。
ご飯無しでダイエットにも糖質制限中にも良いですよ♬