簡単!黄金ピカタ♡の画像

Description

トンカツより簡単に作れるし美味しいから家族も大喜び❢
緑の野菜と人参のラペを添えれば彩りも綺麗でお洒落なディナーに。

材料 (2人分)

塩・胡椒
少々
 
粉乾燥パセリ
1g
 
バター(無塩)
10g
 
付け合せ
人参ラペ
1盛り
バビーリーフ(レタス/ケールなどもOK)
少々
 
ケチャップ
大さじ1杯~2杯

作り方

  1. 1

    写真

    薄切り(写真はしゃぶしゃぶ用)に塩胡椒します。
    ■有塩バターで焼く場合は塩は振らないでね。

  2. 2

    写真

    小麦粉でなく【おからパウダー】のほうがあ肉の甘味が出ます!
    食物繊維やビタミン他の成分も豊富です❢

  3. 3

    写真

    まんべんなく両面につけます。

  4. 4

    写真

    卵(小)2個
    (大なら1個でたりるかもです)

  5. 5

    写真

    粉チーズを入れます。

  6. 6

    写真

    乾燥パセリも入れよく混ぜましょうね!

  7. 7

    写真

    おからパウダーをつけた豚肉の両面に(6)をつけます。

  8. 8

    写真

    中火
    バターが溶けたら(7)の豚肉を入れます。

  9. 9

    写真

    弱火
    こんがりしたらひっくり返して焼き色を付けます。

  10. 10

    写真

    弱火
    ■豚肉が薄いのと、片面焼いてる間にフライパンが熱くなってるので、裏返したら弱火でOK!

  11. 11

    写真

    緑の葉物野菜、人参のロペと盛り付けると彩りも鮮やかで食欲が増します。
    ラペの甘い酸味がバターのこってりを消してくれます。

  12. 12

    写真

    人参ラペの作り方➡https://cookpad.com/recipe/7727307

コツ・ポイント

■小麦粉を使わず【※栄養豊富なおからパウダー】がオススメ。

■卵におからパウダーを入れると白身と黄身が簡単に混ざります!!!

■【人参ラペの作り方】クックパッド
https://cookpad.com/recipe/7727307

このレシピの生い立ち

トンカツより簡単に作れるので便利です!
薄いお肉でも満足できるボリュームでお財布にも優しい❢
でも美味しさ、お洒落さはお料理上手に見せてくれます。
焼き時間も短いので熱々を食べてね。
ご飯無しでダイエットにも糖質制限中にも良いですよ♬
レシピID : 7727331 公開日 : 24/01/22 更新日 : 24/01/22

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