ブロッコリーマスタード炒め　JAいるま野

ブロッコリーは小分けにして少しかために塩茹でする。

サツマイモ、レンコンは乱切りにし、水に浸し、茹でる。

鶏もも肉は②よりも大きめに切り、小麦粉をまぶし、フライパンでこんがりと焼く。

Aを、④に入れ、混ぜ合わせる。皿に盛りできあがり。