鮭と舞茸のチャーハン
panochan
作り方
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1
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鮭は酒を少し振ってレンジで火が通るまで加熱
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2
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加熱した鮭の皮と骨を取ってほぐす
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3
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舞茸を細かくほぐす
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4
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長葱はみじん切り
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5
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フライパンにごま油をひき舞茸、長葱を炒める
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6
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おろしにんにくとおろし生姜を加え炒める
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7
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鮭を加え炒める
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8
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溶き卵を加える
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9
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溶き卵を加えたらすぐごはんも入れる
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10
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創味シャンタンと牡蠣醤油(or醤油)を加え炒める
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11
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よく炒め混ぜ合わさったら出来上がり
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
鮭を使ったチャーハンを作りたくて
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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panochan
