ゆかり大根の漬物
ジャンガジャンガ
作り方
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1
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大根を好きな薄さにいちょう切る
ペラペラでも良いし、たくあんぐらいでも良い
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2
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塩を振り、10分放置
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3
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10分経ったらしっかり大根を絞る
大根が折れないように
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4
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保存容器に酢と砂糖をまぜ、ゆかりと大根を入れる
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コツ・ポイント
分量は割と適当でいい
このレシピの生い立ち
大根の漬物食べたかったから
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
393万
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