さつまいもとりんごのサラダ　卵不使用

さつまいも(冷凍)に、バターを加えて、レンジでチン(500Wで1分弱目安)して皮はのけて潰す

りんごを薄切りにしたあと5ミリ幅の正方形くらいにカットし、加えて混ぜて、再びレンジにかける(500W1分弱)

ヨーグルトをティースプーン1杯くらいとてんさい糖を小さじ1程度加えて、和える。好みで塩を少量加えてもよい。