白だしバターラーメン
Description
白だしにバターとにんにくで本格的なラーメンがお家で楽しめますよ♪
材料
(2人分)
1/2枚
生姜(薄切り)
1/2かけ
A:白だし(16倍濃縮)
大さじ1/2
A:料理酒
大さじ1
400ml
B:白だし(16倍濃縮)
大さじ4
B:にんにく(おろす)
小さじ1/2~
B:バター
10g
2玉
大さじ4
2本
1個
D:バター
適宜
D:黒こしょう
適宜
作り方
コツ・ポイント
1の蒸し鶏の代わりにいサラダチキンや焼き豚でも美味しくいただけます。 Bの液量が少ない場合、水100mlに白だし大さじ1の割合で増やしてください。 Cの具はお好みのものをのせても。
このレシピの生い立ち
冬に食べたい♪あったか美味しいレシピのご提案です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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