✿ホットケーキミックスでちんすこう✿
Description
いつも常備しているホットケーキミックスで、アッという間にできちゃいます！
chieko333
材料
（ホットケーキミックス150g分）
森永 ホットケーキミックス
150g
ラード又はショートニング
75g
三温糖（上白糖）
75g
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ラード又はショートニングを室温に戻しておく。
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2
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オーブンを170度に予熱する。
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3
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ラード又はショートニングはボールに入れ、クリーム状になるまでよく混ぜる。
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4
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クリーム状になったら、三温糖と塩ひとつまみ入れ、よく混ぜる。
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5
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よく混ざったら、ホットケーキミックス150gを入れ、よく混ぜる。（手で混ぜると綺麗に素早く混ぜることが出来る）
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6
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混ぜ合わせた生地を搾り出し袋に入れ、先を2cm程ハサミで切り、クッキングシートを敷いた天板に食べやすい長さに落としていく
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7
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落とした後、指で軽く押しつぶし、形を整えたら、170度のオーブンで20分焼いて出来上がり。
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8
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焼きあがった後、天板に乗せたまま冷ましてください。（焼きあがったばかりの時は、崩れやすいので注意）
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コツ・ポイント
我が家のオーブンは、900wです。オーブンによって焼き時間が変わってくるので調節してください。砂糖は、黒糖や上白糖でもOK！ いろいろアレンジして、色々な風味の「ちんすこう」を作ってお楽しみください。 絞り出し袋は使い捨てのものを使用。
このレシピの生い立ち
沖縄の旅行ガイドを見ていて思いつきました。
chieko333
