鶏肉と新玉ねぎの塩炒めの画像

Description

鶏肉に新玉ねぎを合わせたシンプルな炒め物です。鶏肉むっちり!新玉ねぎシャキシャキ!

材料 (2人分)

1枚(300g)
1/2〜1個
☆酒
大さじ1
☆塩
小さじ1/2
☆酢
小さじ1
☆コショウ
少々
ごま油
大さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    鶏肉の脂を除き、一口大に切ります。☆を揉み込み10分〜置きます。玉ねぎはくし切りにします。

  2. 2

    写真

    フライパンに新玉ねぎと鶏肉(皮を下に)を並べ、ごま油を回しかけます。

  3. 3

    写真

    火をつけ中火で、焼き色がついたら裏返します。

  4. 4

    写真

    肉に火が通ったらざっと炒め合わせて完成です。お好みでラー油をまぶしても。

コツ・ポイント

鶏肉に下味を揉み込みます。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎを買ったので!
レシピID : 7729294 公開日 : 24/03/11 更新日 : 24/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
写真
ラルフの台所
サラダチキンで作りました

バッチリですね!サラダチキンいいですね!私も早速サラダチキンで作ってみます〜♪ありがとうございます!

写真
ヨシヨッシー
美味しかったです!
初れぽ
写真
もぐらや00
レタスを加えてみました。