ほうれん草とツナマヨサラダ

鍋に湯を沸かし、人参千切り、モヤシ、ほうれん草を順に茹でる。

ほうれん草は水に晒してよく絞り、一口サイズに切る

ボウルにツナを取り、マヨネーズ、玉ねぎ麹、酢で調味し、茹でた野菜をあえる。