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レシピID :772981
♡肉豆腐♡
材料 （ ２～３人分 ）
豚肉切り落とし
１５０グラム
木綿豆腐
１丁
砂糖
大さじ１
しょうゆ
大さじ２
酒
大さじ２
だし汁
２００ｃｃ
タマネギ
2分の１個
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1
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豆腐は軽く水切りしておきます。
豚肉、タマネギは食べやすい大きさに切ります。
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2
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豚肉を深めの鍋で炒めます。色が変ったら端に寄せ、空いた所に砂糖を入れて軽く溶かし、上から醤油をかけてブクブクさせます。
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3
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ブクブクがいい香りになったら酒、だし汁を入れ、沸騰してアクを取り、豆腐とタマネギを入れます。
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4
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落し蓋をして中火で約７分、自然に冷まして味を染み込ませます。（一日経つと尚おいしいよ）
食べるときには温めてね！
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5
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トップ写真はしらたき入りです。ちょっと水分がでてくるのでお醤油を多めに入れています。
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6
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2009.11.11
６２個目の話題入りとなりました♡
いつも有難うございます！
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7
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2011.10.4
１００人の方からつくれぽ頂きました～！
父の大好きな味にたくさんのレポ頂けて本当に感激です！有難う❤
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
194件
(145人)
きゃ～！めっちゃ大量❤具だくさんで美味しそう！いつも美写真嬉
初めまして！牛だとコクもでて美味しいですよね！レポ有難う♪
初めまして！砂糖と醤油でばっちりですよね♪レポ有難う！
こちらにもレポ有難うございます！お豆腐に染みてますね～♡
初めまして！きゃ～、嬉しい！ぜひぜひ定番にしてください♡
シメはうどんにしてみてください♪すき焼き風でおすすめです♡
初めまして！今時期は生姜入りいいですね～！北海道激寒です涙
ＤＯＮＱ入ったんだ♡キッザいいな～！今時期とろみ付けオススメ
お砂糖焦がすときですよね♪あの香り大好き～笑素敵な写真有難う
リピ嬉しい～！翌日は卵とじやうどんがおすすめです♪またぜひ♪
うんうん、私も最近白滝が欠かせません～♪きれいな盛り付け♡
うぎゃ！嬉しいお年賀だわ～涙♡私もお届けあるので待っててね♪
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- 3位
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すっご～く簡単で、具を色々追加したらなんだかそれだけでゴハンいけちゃうくらい、美味しいおかずになりました。
忙しい身なので、本当に助かりました。ありがと～
初めまして！わざわざコメント有難うございます❤
年子の小さいお子さんがいらっしゃるんですね。
その子達を「待て」させて撮影、難しいですよね～！！
我が家もチビちゃん二人いて、下の子は食いしん坊なので必ずつまみ食いしてます笑
うんうん、たくさんの具ですき焼き風～
お子さんも喜んで食べてくれそうですね( ´艸｀)
今はキッチンに立てない父の得意料理だったのを思い出して「こんな感じ？」ってＵＰしたレシピなので、喜んでもらえてとっても嬉しいです～❤
こちらこそ本当にありがとうございました♡￫ܫ￩♡