梅風味のなめこのみそ汁
きゃろっとぽてと
作り方
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1
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具材を切り、生姜は細切りにする
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2
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だしパック、水、1、なめこ、梅干しを入れて煮る
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3
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具材が煮えたら火を止め、だしパックを取り、梅を箸でちぎる
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4
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味見をしつつ味噌を溶き入れる
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コツ・ポイント
よそう時または食べる時梅干しの種に気をつけてください。梅はお好みであらかじめ細かく刻んでから入れても。生姜はお好みですりおろしても。
このレシピの生い立ち
なめこを買ってなめこのみそ汁を作ろうと思った時、少し風邪気味だったので梅干しを入れてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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きゃろっとぽてと
