不覚にも一気食いインゲンアーモンドダイン
Description
奥さん、他にもありましたよ、美味いインゲンの食べ方が!
材料
(二人分)
500g
ニンニク
3かけ
バター
大さじ1
1/4カップ
塩コショウ
適量
みじん切り1/8個(一個)
1/4個
オリーブオイル
大さじ2
作り方
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1
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にんにくはみじん切り
インゲンは下処理をしておく
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2
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鍋に水を沸かし塩ひとつまみ入れ、インゲンを投入、2分茹でる
ザルに入れておく
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4
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玉ねぎ切るん面倒くさかったし隣で作り中の飴色玉ねぎ投入したで。ズボラが料理したらこんなもんや
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5
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④に茹でておいたインゲンを投入、塩コショウして2分程々炒める
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6
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INGENを皿に盛る
空いたフライパンにオリーブオイル少々入れてアーモンドを入れて炒める事2分
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7
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アツアツアーモンドをインゲンにぶっかけてレモンを絞りまくる
ワテはレモン無かったしライムや!
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コツ・ポイント
バターオリーブオイルのは貴方の体重計と相談して量を調整すれば良い。ニンニクレモン、アーモンドは多めがオススメ。ごっつい美味いのでシェアする場合には大量に作っておかなければ喧嘩になる。ワテは独り身一人暮らしで平和に二人分完食や('・ω・')
このレシピの生い立ち
アメ人のインゲンレシピと言えばキャンベルスープとインゲンを混ぜたグラタンのイメージしか無かったが他無いんかいと調べて見た所こんなオサレなレシピを発見。作りながらバターもレモンも切らしていた事に気付いたがここはズボラなワテ強行突破。一瞬で完食