簡単さば寿司 美味しいわ
ヨシコカカ
作り方
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1
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ご飯にすし酢を混ぜて巻きすで形を整えます。 お好きな香味な物を乗せます
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2
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市販の酢で締めた鯖をその上に乗せます
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3
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巻きすでもう一度しっかり巻いて
馴染ませます
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4
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ラップを巻いたまま一切れずつ包丁を拭きながら切ります
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5
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美味しいです。バーナーで焼けば焼きサバ寿司です
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コツ・ポイント
サバはなるべく身が厚めの大きな酢サバを購入してください。香味はしそやガリ、ゆずとかも合うと思います
このレシピの生い立ち
中々自分の好みのさば寿司が無いので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ヨシコカカ
