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じゃがいもを一口大に切り、人参はいちょう切りにする。※子どもがいる家庭は、レンジで2分半チンしてください。
玉ねぎをくし切りにして水にさらします。
炊飯器をとりだし、ひき肉、人参、じゃがいも、玉ねぎ、しらたきの順に入れます。
料理酒、みりん、砂糖、醤油、すき焼きのタレを入れて、水を入れて軽く混ぜます。
炊飯器にセットして通常炊飯して完成。
炊飯器で調理をする方への注意