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◆春菊は1センチ程度の長さにカット◆豆腐はキッチンペーパーに包み、軽く押して水切り
春菊、豆腐、じゃこ、片栗粉をボールに入れ混ぜる
中火で熱した油で揚げる（私は1.5〜2センチ程度の深さで揚げ焼きにします）
塩を振る
yukatotoro
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