覚書：わたし好みのゆで卵
Description
自分が好きな固さのゆで卵の作り方。
chargers
材料
（２人分）
作り方
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1
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お鍋にお湯を沸騰させる
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2
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おたまで、まだ卵を沸騰中のお湯に入れていく
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3
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８分半〜９分茹でたら、すぐお湯を捨てて、お水で冷ます
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コツ・ポイント
沸騰中のお湯に入れて茹で時間を測るので、安定した結果が得られる。
このレシピの生い立ち
お鍋の水に卵を入れてから茹でると出来上がりにばらつきがあるので、変えてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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