作り置きに♪簡単美味しいかぶの塩煮☆

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Description

安価で手に入るかぶのレパートリーを増やしたくて。かぶはとても柔らかいので皮付きのまま炒めます☆

材料 (5人分)

大1個
ある分だけ
ごま油
大1
◎酒
大1
◎みりん
大1
◎塩
ひとつまみ

作り方

  1. 1

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    かぶは皮をよく洗って、1cm位の幅にカットする。葉付きであれば葉も1cm位にカットしておく。

  2. 2

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    フライパンに大1のごま油を入れ、1⃣を敷き詰める。ここで両面がこんがり焼き目がつくまで焼く!

  3. 3

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    2️⃣両面に焼き目がついたら◎とかぶの葉を入れ、汁気がなくなるまで煮詰めて完成!

コツ・ポイント

焼き目は両面しっかりつけた方が美味しいです♪豚肉を入れて豚かぶらをよく作ります☆

このレシピの生い立ち

大好きなかぶの塩煮。美味しいので毎週のように作ってます♪
レシピID : 7732750 公開日 : 24/01/29 更新日 : 24/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックZTZ10H☆
簡単で美味しいです。
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しずのんママ
シンプルな味付け名のに美味しい!また作ります!
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ゆりりん星のゆり
美味しかったです♪しめじも入れてみました(^.^)
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MizuhoBank
簡単で美味しいです★シンプルなだけにかぶの美味さが引き立ちますね。ご馳走さまでした〜

つくれぽありがとうございます。素敵なお写真、ありがとうございます♪