米粉とおからパウダーのマフィン2
もうすぐ雨に
作り方
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1
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米粉・おからパウダー・砂糖・ベーキングパウダーを混ぜる。
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2
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卵と牛乳、油を入れて良く混ぜる。
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3
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ブルーベリーとくるみを好きなだけ入れて軽く混ぜる。
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4
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型に入れて電子レンジで3分加熱する。
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5
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型から外してオーブントースターで焼き色をつけるのもおすすめです。
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コツ・ポイント
生地の中に入れるものは何でもいいと思います。その時々に家にあるものを入れてください。
このレシピの生い立ち
ブルーベリーを少量買ったので活用するために考えました。
もうすぐ雨に
