ズボラなシュウマイ
あゆnatsu
作り方
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1
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パックの豚ひき肉に玉ねぎと白菜のみじん切りをのせて、
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2
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しょうゆ、酒、塩胡椒を振り入れてパックの上で混ぜ合わせる
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3
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混ぜ合わせた写真
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4
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ワンタンの皮に包んでいく
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5
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こんな感じに
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6
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フライパンの上にもやしをひいて
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7
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包んだものを、隙間をあけてのせてく。
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9
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まだ水分が少し残ってる状態、蓋外して、水分飛ばす
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10
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水分がなくなってきたら、もやしとシュウマイをお皿にのせて完成
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11
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そのままでも、美味しいけれど、
つけだれはいろいろと楽しんでください。うちは酢醤油に柚子胡椒で
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コツ・ポイント
買ってきたパックをボウルの代わりに使ってます。手袋もあると便利。
このレシピの生い立ち
ハンバーグでも、餃子でもこねる作業って結構面倒ですよね。でも、食べたい。
そんな時はどれだけ作業を短縮できるか。いろいろ考えてます。今回はシュウマイが食べたくなったので、洗い物増やさないようにパックの上でこねてみました(^.^)
そんな時はどれだけ作業を短縮できるか。いろいろ考えてます。今回はシュウマイが食べたくなったので、洗い物増やさないようにパックの上でこねてみました(^.^)
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あゆnatsu
