詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

大根の煮物

大根の煮物の画像

Description

味濃いめの大根の煮物♪

材料 （1本分）

大根
1本
水
4カップ
醤油
大さじ4
酒
大さじ4
みりん
大さじ4
砂糖
小さじ4
ごま油
大さじ2〜4
ほんだし
小さじ2
白だし
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根を2センチくらいに切る

  2. 2

    鍋に大根、水、調味料全て入れて強火で煮る

  3. 3

    沸騰したら弱火にし、串が通る柔らかさまで煮る

  4. 4

    写真

    色が染み込んで無くても柔らかくなっていれば火を止めて冷ます

  5. 5

    写真

    完全に冷めてから数時間放置したら完成

コツ・ポイント

汁ヒタヒタになるので料理下手でも焦がすことなく綺麗な煮物になります♪

このレシピの生い立ち

かどやさんの大根の煮物のレシピを参考にしてます♪

色々なレシピ通りにするといつも焦がしたりして料理下手、そして何分の何とか調味料やるの面倒、食材を半端に残すの面倒なズボラ。そうならない分量を考え自分好みの味になった記念のレシピ♪
レシピID : 7733174 公開日 : 24/03/09 更新日 : 24/03/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年3月30日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
美味しかったです！
#美味しい！
つくれぽを書く

このレシピの人気ランキング

似たレシピをさがす

( )
エリカ105
大根の煮物
by エリカ105