ヤンニョム豚バラキャベツ★かさ増し厚揚げ
外交官夫人のレシピ
作り方
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1
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キャベツは手でちぎる
冷たいフライパンに豚バラと厚揚げ、片栗粉をいれ、ぐるぐるする
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2
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こめ油を加え、火をつける
豚バラの色が変わったら、キャベツをいれ軽く混ぜたら、火を止め※をいれる
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3
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再度、火をつけて全体的に混ざったら白ごまを入れ出来上がり♪
#クックパッドアンバサダー
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コツ・ポイント
因みに、コチュジャンが切れて、違うメーカーを使いましたが、さほど大きな味の変化はありませんでした。
豚バラが80gしか無かったので、かさ増しで厚揚げを入れました。豚バラだけでもいいですし、お好みでね。
豚バラが80gしか無かったので、かさ増しで厚揚げを入れました。豚バラだけでもいいですし、お好みでね。
このレシピの生い立ち
気分は韓国だったので、ウチにある食材で作ってみました。
定番の豚バラキャベツをお弁当に入れるか、別メーカーのコチュジャンを買ってきたばかりだったので、早く試してみたく作りました。冷めてもしっかり味で、お弁当に大好評でした。
定番の豚バラキャベツをお弁当に入れるか、別メーカーのコチュジャンを買ってきたばかりだったので、早く試してみたく作りました。冷めてもしっかり味で、お弁当に大好評でした。
このレシピの作者
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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