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鍋に入れて煮るだけ！大根と鶏肉の照り煮

鍋に入れて煮るだけ！大根と鶏肉の照り煮の画像

Description

★2024.2.4 人気トップ10入り★

お鍋に材料を全部入れて煮るだけ♪
煮物が簡単にできます！

材料 （2人分）

大根
1/2本
鶏肉
1枚
★水
200cc
★酒・みりん
大さじ2
★醤油・砂糖
大さじ1.5
★ほんだし
小さじ1/3
★生姜みじん切り(チューブ可)
適量(2cm)

作り方

  1. 1

    大根はいちょう切り、鶏肉は食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に材料を全部入れたら中火にかける

  3. 3

    写真

    アクを取ったらアルミホイルで落とし蓋をして、弱めの中火で15分煮る

  4. 4

    落とし蓋を取ったら中火にして、たまにかき混ぜながら、照りが出るまで(だいたい水分がなくなるまで)煮る


    完成！

コツ・ポイント

生姜はチューブでも、みじん切りにして入れても◎
最後、大根が柔らかくなっているか竹串等で刺して確認してください。

このレシピの生い立ち

料理勉強中
レシピID : 7733460 公開日 : 24/01/29 更新日 : 24/02/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2024年2月26日
初れぽ
写真
s06007
待つ時間だけは掛かりますが、材料放り込んで煮るだけ！簡単！😆。鶏ほろほろ。大根柔らか〜。
#20240225 #煮るだけ簡単 #大根消費 #鶏肉やわらか #たっぷり2名分
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