炒飯やピラフのお供に!簡単絶品スープ

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Description

少ない材料で作れる美味しいスープです!

材料 (4人分)

半分
400cc
コンソメ
一個
醤油
大さじ一杯
コショウ
少々
少々
お好みでパセリ
少々

作り方

  1. 1

    鍋に水を入れ、中火で沸騰するまで待つ。その間に、玉ねぎを2mmぐらいで繊維に沿って切る。

  2. 2

    沸騰したら、コンソメを入れる。コンソメが溶けたら、火を弱火にして玉ねぎを入れます。

  3. 3

    2分経ったら醤油、コショウ、塩を入れかき混ぜたら2分弱火で火にかける。

  4. 4

    器にスープを入れ、お好みでパセリをかけたら完成。

コツ・ポイント

玉ねぎは少し食感があった方が美味しいです。

このレシピの生い立ち

お店で飲んだオニオンスープが美味しくて忘れられずに、家でも飲みたいと思ったので作りました
レシピID : 7733795 公開日 : 24/01/30 更新日 : 24/01/30

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