詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
あさりは汁気を切り、白ワインにつけておく。
ベーコンは短冊切りにする。玉ねぎ・にんじん・じゃがいもはさいの目切りにする。
セロリは薄切りにする。にんにくはみじん切りにする。
鍋にオリーブ油とにんにくを入れ、炒める。にんにくの香りが出たら、あさり・ベーコン・セロリ・玉ねぎ・にんじんを炒める。
水とトマト缶、じゃがいもを加え、煮る。野菜がやわらかくなったら、コンソメ・砂糖・こしょうを入れ、味を調える。
器に盛り、最後にドライパセリをちらす。