グリルチキンと野菜をのせたシチュー

ジャガイモ、人参、玉葱は7ミリ角にカット
ブロッコリーは塩ゆでして小房に分けておきます

鍋にバターを溶かし①の野菜を炒め、小麦粉、塩胡椒を振り牛乳を少量ずつ加えます

コンソメで調味してベースのシチュー完成

蓮根は1.5センチ幅の半月切り、人参はシャトー切り、砂婦エンドウはすじを取っておきます

魚焼きグリルに鶏ももと、蓮根、人参を入れ10～12分焼きます
スナップエンドウを入れさらに3分焼きます

シチューを器によそり、グリルを飾って完成
お好みでピンクペッパーを。