カツオ・サーモン・ホタテのカルパッチョ
panochan
作り方
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1
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玉葱は薄く切って水にさらす
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2
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皿に水気を切った玉葱を敷き薄く切ったカツオ・サーモン・ホタテを乗せる
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3
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小さく切ったアボカド・ミニトマトを散らす
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4
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カルパッチョソースを作る
オリーブオイル・レモン果汁・おろしにんにく・イタリアンハーブソルト・醤油をよく混ぜる
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5
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③にカルパッチョソースを掛けたら出来上がり
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コツ・ポイント
今回はカツオ・サーモン・ホタテを使いましたがお好きなお刺身ネタでどうぞ
このレシピの生い立ち
カルパッチョが食べたくて作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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