クリームチーズ入りトマトスープ

バターでにんにく・玉ねぎ・ベーコンを色付くまで炒める。

トマトの水煮を潰しながら加え、さらに水を加える。煮立ったら弱火にして15〜20分煮る。塩・胡椒・コンソメで調味する。

別のフライパンにバターを溶かしてシーフードミックスを炒める。塩・胡椒で調味して白ワインを加える。②に加える。

ブロッコリーをボイルして最後に④に加える。

「クリームチーズソフト5kg」