かぼちゃサラダ？
ゆせりた18
作り方
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1
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種を取って皮付きのままラップでくるんでレンジでやわらかくする。
600w6〜8分
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2
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適当な大きさに切り、粗熱を取る。
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3
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冷めたかぼちゃに角切りにしたクリームチーズとリコッタチーズを混ぜ合わせる。
完成！
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コツ・ポイント
味付けはしてないのでこのままだとかぼちゃの甘さでチーズケーキみたいな味がします。物足りない時はマヨネーズや塩胡椒、甘い系が好きな方はメープルシロップ等混ぜると良いと思います。
このレシピの生い立ち
自家製リコッタチーズと偶然目に付いた消費したい物を合わせました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ゆせりた18
