本当は教えたくない＊秘密のクッキー
Description
話題入り感謝！他サイトでクッキー人気ランキング１位★色んな人にレシピ教えて！と絶賛されたどこよりも美味しいクッキー＊
栄養士のゆいごはん。
作り方
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1
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＜準備＞
＊薄力粉をふるっておく。
（できれば２回）
＊バターを柔らかくしておく。
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2
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柔らかくしたバターをボールにいれてハンドミキサーで混ぜ、そこに砂糖をいれよく混ぜる。
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3
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＊砂糖は少しずつ入れ、ハンドミキサーで混ぜる作業を繰り返す。
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4
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③に卵黄を入れて混ぜ、バニラエッセンス、牛乳を入れ、さらによく混ぜる。
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5
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④に薄力粉を入れ、ヘラでサクサク混ぜる。切るように混ぜるのがポイント！
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こんな感じにまとまってきたらＯＫ。
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7
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⑥をラップに包んで写真のように形を整えたら冷蔵庫で１時間以上冷やす。
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※アイスボックスクッキーがいい方は写真のように細長くして、切るだけでも美味しいクッキーに♪超時短です！
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9
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型を取る10分くらい前からオーブンを180度に予熱しておく。
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10
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１時間後⑦の生地を伸ばして型をとる。クッキングシートの上にクッキーを乗せオーブンに入れたら10分～15分焼く。
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＊お使いのオーブンによって火の通り方が違うので様子を見ながら時間を調整してくださいね。
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完成！！
食べてびっくり！こんなに美味しいクッキー他にはありません。サクサクで本当に美味しいです。
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他料理サイトでクッキーの簡単人気ランキング１位になりました！作って頂いた皆さん本当にありがとうございます！
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【お知らせ】2024.2.29日話題のレシピになりました！みなさんのおかげです♪
ありがとうございます！
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コツ・ポイント
・薄力粉を米粉にしても美味しいです。
・⑤ではサクサク混ぜること！
・⑤ではサクサク混ぜること！
このレシピの生い立ち
母が昔から作っていたクッキーが市販品のものと比べられないくらい美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
毎年バレンタインに友達にあげますが、必ずレシピ教えて！と言われる自慢のクッキーです。
毎年バレンタインに友達にあげますが、必ずレシピ教えて！と言われる自慢のクッキーです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
13件
(13人)
栄養士のゆいごはん。
