こりゃうまい♪ふんわりパンピザ

ボウルに強力粉、塩を入れ、塩から離れたところに砂糖、ドライイーストを入れる。

ドライイースト目掛けてお湯を投入。イーストを溶かしながらスプーンなどで混ぜる

その後、サラダ油を入れ、さらに混ぜる。

一つにまとまったら、ぴったりラップをして暖かい場所に30～40分置く
乾燥しないように上から濡れ布巾かけても（＾＾）b

オーブンを２５０℃で余熱。
クッキングシートに生地を広げる。さっき使っていたラップを使うと手が汚れません(*´∀｀)

ピザソースorケチャップを塗って好きな具をのせてオーブンで１０分焼く。
※TOP写真はピーマン・プチトマト・チーズです。

※【３】の一時発酵は、日の当たる所に置くと早く進みます。暖かい日にベランダに出しておいても大丈夫でした。冬はコタツでｗ

※【５】素手で生地を広げる場合、手にサラダ油（分量外）をつけてさわるとくっつきにくいです！