簡単!具沢山クラムチャウダー
作り方
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1
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タマネギ、にんじん、じゃがいも、キャベツを角切りにしておく
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2
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バターでタマネギを炒める
透き通ってきたら、にんじん、じゃがいもも入れて炒める
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3
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キャベツを入れて炒める
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4
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冷凍あさり、を入れ、水、塩、ブイヨンを入れて5分ほど煮る
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5
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別の器で米粉と牛乳を合わせてダマにならないように混ぜておく
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6
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4に5を入れて3分ほど煮る
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7
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仕上げにお好みでコショウをふって、
出来上がり
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コツ・ポイント
どんどん放り込んで煮るだけです!
このレシピの生い立ち
アサリを食べたくて、お昼にさっと作ってみました