寿司酢で簡単!やみつきキャロットラペ

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Description

塩も砂糖も入っている寿司酢でお手軽に作りました。

材料

1/2本
●寿司酢
大さじ1
●オリーブオイル
小さじ1
●ブラックペッパー
適量
 
 
 
 

作り方

  1. 1

    人参を千切りにし、軽く塩を降ってしばらく置き、水気を取る。

  2. 2

    人参に●の調味料を混ぜ合わせ揉み込みしばらく置く。
    お好みで塩など追加してください。

  3. 3

    器に盛り付けて完成です。
    青味やレーズンなどがあれば一緒に和えてみてね。

  4. 4

    柚子胡椒を加えたり、粒マスタードやハーブなどを加えたり、ここからのアレンジも美味しいですよ!

コツ・ポイント

作り立てより時間をおいて味が馴染んだほうが美味しいですよね

このレシピの生い立ち

FF14で話題のキャロットラペを簡単に作ってみましたw
レシピID : 7737865 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/02/03

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