5分で！甘さ控えめマドレーヌ

薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておく。バターは耐熱容器に入れ600Wで1分30秒チンして完全に溶かしておく。

オーブンを190度で予熱する。
型に溶かしバターを塗り、分量外の小麦粉をふるっておく。

卵をボウルに割り入れ、泡立て器でよく混ぜる。牛乳と砂糖を加えてさらに混ぜる。

バターと蜂蜜、レモン汁を加えて、型に8分目まで入れて、底を叩いて空気を抜く。190度でそのまま15分焼いて完成！