サクサクホクホク!長芋フライドポテト

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Description

アプリを見ながら作りました

材料

200g
大さじ1
みりん
大さじ1
醤油
大さじ2
適量
サラダ油
適量
小さじ1

作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、食べやすい大きさの棒状に切ります

  2. 2

    ジッパー付き保存袋に①、酒、みりん、醤油を加えて揉み込み10分程置きます

  3. 3

    ②の汁気をキッチンペーパーで軽く拭き、片栗粉をまぶします

  4. 4

    170℃に熱したサラダ油に③を入れ、きつね色になるまで揚げます。青のりをまぶして完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

揚げ物
レシピID : 7738249 公開日 : 24/02/03 更新日 : 24/02/03

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