トリュフ醤油で⭐︎トリュフ卵かけご飯
Description
トリュフと卵かけご飯は相性抜群！
ＦＴＪ
材料
（1人分）
作り方
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1
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今回は「白トリュフ醤油」を使います。
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2
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温かいご飯に卵を落とします。
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3
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「白トリュフ醤油」をちょろちょろと少量かけて出来上がり。
※香りが強いので"少量"からお試しください。
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4
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フレッシュトリュフがあればトリュフスライサーで薄くスライスしてのせます。厚いと食感が良くありません。
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コツ・ポイント
オリーブオイルを少量たらしても美味しいです。
目玉焼き丼にも応用できます。
目玉焼き丼にも応用できます。
このレシピの生い立ち
写真はイタリア産・ウィンター黒トリュフをのせています♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ＦＴＪ
