簡単時短♪スナップエンドウのマヨ炒め☆

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Description

スナップエンドウを沢山頂いたので、余っていた卵とハムで作ってみました。マヨネーズ無しで塩コショウでも美味しかったです☆

材料

4枚
2個
◎マヨネーズ
大1
◎塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    スナップエンドウは筋を取って適当な大きさにカットする。
    *我が家はお弁当にも入れるので小さめにカットしました。

  2. 2

    写真

    フライパンに油をひいて、炒り卵を作ります。作ったものは一旦ボール等に入れておきます。

  3. 3

    写真

    フライパンに適当な大きさにカットしたハムを入れて炒めます。

  4. 4

    写真

    3️⃣がカリカリになってきたらスナップエンドウを入れます。

  5. 5

    写真

    4️⃣に火が通ったら、よけていた炒り卵を入れて◎を入れて完成!

コツ・ポイント

ハムの代わりにウィンナーやベーコン、スナップエンドウの代わりに絹さやを使っても美味しいです♪

このレシピの生い立ち

スナップエンドウで作り置きのおかずを作りたくて。お弁当のおかずに最適でした♪
レシピID : 7738976 公開日 : 24/02/07 更新日 : 24/02/07

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