炊飯器で作る鯛めし
作り方
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1
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お米は洗ってザルに揚げておく
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2
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鯛は鱗と内臓をとって、塩を振り、魚焼きグリルで10分ほど焼く
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3
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ザルにあげた米は、炊飯器に移し、★を投入。そのあと、水を米の量に合わせて入れる。
上に焼いた鯛をのせ、炊飯開始
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4
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炊けたら、骨を取り、混ぜて蒸らす。
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コツ・ポイント
雰囲気で。大抵美味しくなります。
みりんは好きじゃないので入れてませんが、入れてもOKです。
みりんは好きじゃないので入れてませんが、入れてもOKです。
このレシピの生い立ち
鯛が安く売ってたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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