詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
菊芋をスライサーでスライスして、水に5分くらいつけておく。
菊芋をざるなどで水切りして、キッチンペーパーなどで、しっかり水氣をとる。
フライパンに油をひいて、中火にかけ、ある程度油の温度があがったら、菊芋の量を3回にわけて、こんがり炒め揚げする。
キッチンペーパーなどで油を切り、残りの菊芋を2回同じことをして上からブラックソルトを振りかけて完成。