蕪ときゅうりの梅肉漬け

蕪は皮をむき４つに切り、スライスする。きゅうりは薄切りにする。

ボールに蕪・きゅうり・塩・砂糖・梅肉を入れよく混ぜる。

よく混ぜたら重しをして冷蔵庫に入れておく。