大根葉とたくわんの和え物♪

Name: 大根葉とたくわんの和え物♪
Yield: 2-3人分
Ingredients: 大根の葉っぱ 大根についてる分全部; 沢庵 2CMくらい（好きなだけ）; 鰹節、すりごま 好きなだけ; 醤油や麺つゆ 小さじ1

Description

少しインパクトが足らない大根の葉のお浸しに、たくわんを加えてみました。

大根についてる分全部

2CMくらい（好きなだけ）

鰹節、すりごま

好きなだけ

醤油や麺つゆ

小さじ1

大根の葉だけでお浸しを作りましたが、味のインパクトが少なかったので、塩分がある、沢庵を加えてみました。ちくわ等をいれても美味しいかも。

いつも捨てる、大根の葉を、先日初めておひたしにしました。今回沢庵を足したアレンジです・・・☆箸休めにいいかな。緑と黄色、食卓に出した時に色が綺麗でした♪美味し型ですよ。

レシピID : 7740535 公開日 : 24/02/05 更新日 : 24/02/05

1件 (1人)

2024年2月20日

初れぽ

おいしくできました！ありがとうございます♪