ウド皮とベーコンのガーリック炒め
赤紫芋介
作り方
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1
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ウドの皮を酢水に漬けて変色防止。
ザルに空けて水分を切る。
(a)
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2
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フライパンに(a)と◎を入れて炒める。
★で味付けをする。
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3
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お皿に盛る。
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4
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春山菜祭りです。
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コツ・ポイント
ウドの皮を酢水に漬けて変色防止をする。
このレシピの生い立ち
この炒め物をパスタで和えても美味しいかと…。次回やってみよう！
(
)
393万
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赤紫芋介
