甘酒チャイ
作り方
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1
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鍋に牛乳とお湯、紅茶の葉、スパイスを加えて弱火で10分ほど煮る。
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2
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1をこし、甘酒を加えて、沸騰直前まであたためてカップに注ぐ。
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コツ・ポイント
牛乳を豆乳やアーモンドミルクなど植物性ミルクに替えてもOKです。スパイス感を楽しみたい場合は長めに煮だすといいでしょう。
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鍋に牛乳とお湯、紅茶の葉、スパイスを加えて弱火で10分ほど煮る。
1をこし、甘酒を加えて、沸騰直前まであたためてカップに注ぐ。