✧生姜と挽き肉入りズボラきんぴら✧
kattyato
作り方
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1
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ごぼうをざっくりと切り、水へつけておきます。
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2
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人参もざっくりと切ります。
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3
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生姜もざっくりと切ります。
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4
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胡麻油で、ごぼう、人参、生姜を入れて、炒めます。
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5
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野菜達がしんなりしたら、挽き肉と★の調味料を入れて、弱〜中火で更に炒めます。
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6
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お好みで胡麻や鰹節、七味唐辛子をかけても美味しかったです(^^)
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コツ・ポイント
※挽き肉を炒めすぎると固くなるので注意です(+_+)（ゴムみたいになりました。）
※生姜を増やしても美味しかったです(^^)
※生姜を増やしても美味しかったです(^^)
このレシピの生い立ち
きんぴらを作ろうにも細かくカットするのが面倒で、大雑把カットで作ったきんぴらです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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