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餃子の皮で和風ネギ味噌しらすピザ

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Description

フライパン1つでピザ！皿に移さずカンタン1品。しらすでカルシウム、ネギで風邪予防、栄養満点なメイン。

材料 （2人分）

長ネギ
1本
油
大さじ1
餃子の皮
8～10枚
しらす
50g
ピザ用チーズ
お好み量
 
海苔
適量
■ ☆ネギ味噌調味料
味噌
大さじ1
みりん
大さじ1/2
料理酒
大さじ1/2
味の素
小さじ1
和風顆粒だし
少々
一味唐辛子
適量
おろしにんにく
適量

作り方

  1. 1

    長ネギを斜め薄切りに切る。

  2. 2

    ①に☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    フライパンに、油をしいて餃子の皮を敷き詰め、②、しらす、ピザ用チーズを乗せ、蓋をして中火で6分蒸し焼きする。

  4. 4

    蓋をとってフライパンの周りのチーズが焦げてきたら出来上がり。仕上げに海苔を！

コツ・ポイント

今回は餃子の皮を使用しましたが、シュウマイの皮やワンタンの皮を使うとクリスピーな感じに仕上がります！

このレシピの生い立ち

餃子の皮やシュウマイの皮など余りがちなものをアレンジしたいと思い作ってみたら、子どもも大人も大好きな1品にできました
レシピID : 7741564 公開日 : 24/02/06 更新日 : 24/02/06

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