芹のチヂミ

芹はよく洗い、5センチ位の長さに切ってボウルに移し、米粉、鶏がらスープ顆粒、水を加えます。

箸で混ぜます。

熱したフライパンに米油とごま油、生地を加えてならし、2分程弱めの中火で焼き、裏返して2分程少しカリッとするまで焼きます。